Hoy vas a aprender a preparar un delicioso postre borracho de vainillas.
Ingredientes:
— Vainillas, dos paquetes de 12.
— Oporto, mistela, moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas.
— Un pote de dulce de leche.
— Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 gr. (puede reemplazarse por un postrecito de los de paquete, sabor chocolate, vainilla o dulce de leche.)
— Esencia de vainilla, unas gotas.
Preparación:
1. Comenzamos en un plato hondo mezclando el vino rebajando con un poco de agua.
2. En un bol, batimos la crema hasta lograr que quede a medio punto.
3. Por otro lado, mezclamos la crema con el dulce de leche y la esencia de vainilla, hasta que veamos que se haya formado una crema de consistencia media.
4. Comenzaremos a colocar las vainillas, para esto las humedecemos y ubicamos en el molde hasta formar la base de nuestro postre.
5. Arriba va la mitad de la crema y también ya podemos ir colocando las nueces, almendras, etc.
6. En la capa final, arriba de lo anterior, colocamos vainillas humedas y volvemos a taparlas con el resto de la crema.
7. La decoración la dejamos a la imaginación tuya.
8. Un consejo! dejar en la heladera toda la noche, que repose y al día siguiente a disfrutarlo
9. Muchas gracias…
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