Uno de los aspectos más importantes a la hora de cualquier cosecha, sin duda es armar y planificar un calendario de huerto ecológico, ya que este nos indicará cuales son las mejores fechas para cosechar, plantar o realizar cualquier otra actividad en tu huerto.
También, es importante resaltar que no existe un calendario estándar, más bien cada calendario dependerá bastante de cada característica que posea tu huerto, ya sea condiciones climáticas, tipo de suelo, entre otros.
¿No sabes cuales son las mejores fechas para sembrar?, entonces bienvenido a la mejor información sobre cuáles son los tiempos de cosecha y plantación de algunas frutas y hortalizas.
¿Cómo está compuesto un Calendario de Huerto ecológico?
Los calendarios de Huerto ecológicos, están compuestos por diferentes informaciones que te proporcionarán las mejores fechas de la siembra, cada una de ellas estarán presente en cualquier calendario.
También, es importante recordar en qué época del año estamos, ya que tu calendario estará bastante influenciado por esta condición.
Vamos a repasar algunos aspectos, que todo calendario de huerto tiene por excelencia, y que encontrarás a la hora de buscar las mejores fechas para sembrar.
- El Periodo de Siembra
Este es muy importante para escoger el mes o estación perfectos para realizar el proceso de siembra, gracias a esta función se establecerá las mejores condiciones climáticas según la época del año que te encuentres, esto beneficiará a las frutas y hortalizas de tu huerto ecológico.
- El Plazo de Trasplante
Aqui conoceras el tiempo que le llevará a tu fruto u hortaliza desde que es sembrada, hasta es llevada a un recipiente para su respectivo desarrollo, una de las cuestiones más importantes de tu calendario de huerto es conocer los tiempos de crecimiento del producto.
- La Recogida
También, tu calendario de huerto, te indicará la mejor etapa para la cosecha, en este caso se trata de la recolección, gracias a esto podrás saber en qué época del año es hora de llevar tus guantes y comenzar a recoger tus frutos y hortalizas.
Calendario para Huerto Ecológico (Invierno)
Cuando comienza la época de lluvias y frío, será señal que el invierno está cerca, y por lo tanto hay algunas hortalizas que son más propicias para sembrar en este época como son los casos que te presentaremos a continuación.
- El Ajo
La siembra del Ajo es recomendable que se realice durante los meses de Marzo y Abril, una época perfecta para hacer las primeras plantaciones, se recomienda utilizar semillas bien formadas y de calidad.
Por lo tanto, no es recomendable utilizar los sobrantes de ajos comerciales o los que quedaron de la preparación de alguna comida.
La semilla tiene que estar sembrada a una profundidad no mayor del tamaño de ella misma, además la distancia entre filas es variado, ya dependerá de qué tipo de producción deseas si una masiva o poca producción.
En cuanto al riego, se tienen que efectuar de manera constante, ya que en tiempos de sequía la planta sufre bastante, por lo que siempre debes tener agua disponible, el tiempo de cosecha es de unos 150 a 180 días.
- Las Arvejas
Es una planta que pertenece a la familia de legumbres, y su siembra posee pequeños ciclos y se debe realizar entre los meses de junio hasta la mitad de agosto.
Las Arvejas pueden ser muy sensibles a las lluvias o al frío prolongado, por lo tanto hay que tomar las precauciones necesarias, también la distancia de plantación tiene que tener una largo considerable para que no afecte su crecimiento.
Finalmente, las arvejas necesitan de distintos minerales, en consecuencia se debe tener un suelo rico y buenos cuidados, si toda va bien, la cosecha se realiza al cabo de unos 120 a 150 días.
- Las Cebollas
Las Cebollas son plantas que pueden aguantar climas fríos y un poco hostiles al principio de su ciclo, pero para su correcta maduración, necesitan de temperaturas más altas y cálidas.
Su plantación tiene que ser profunda, sobre todo para que aprovechen más los minerales de la tierra, también puede ser una siembra directa o en proporciones industriales, la técnica usada es a voleo y se recubre de una capa de mantillo de unos pocos centímetros.
La época de siembra puede variar según la técnica de siembra utilizada, por lo tanto pueden comenzar entre los meses de Marzo y Abril, o entre los meses de Febrero y Junio, tardando entre 300 a 400 días la siembra completa tanto del bulbo y el verdeo.
- Las Espinacas
Las espinacas pueden soportar bajas temperaturas, y necesitan de una tierra fértil, además de poseer muchos nutrientes indispensables para su correcto crecimiento.
El tiempo de siembra, puede variar en cada suelo, por lo tanto no se estima un tiempo exacto, aunque las fechas perfectas para su siembra son entre los meses de Febrero y Marzo.
- El Repollo
El repollo, es uno de los cultivos idóneo para su plantación, ya que deja muy buenos número como producto, su siembra puede soportar bajas temperaturas y posee un tiempo de cosecha relativamente bajo de 90 a 130 días.
Su fecha perfecta para la siembra es entre los meses de Febrero Y Marzo, además su transplantación se debe realizar entre los meses siguientes entre Marzo y Abril.
Calendario de Huerto Ecológico (Verano)
El verano es ideal para la plantación del melón, calabaza e incluso el maíz, recuerda que cada uno tiene diferentes cuidados, así como fechas exactas para una correcta siembra, recordemos que estas abarcan desde la primavera hasta finales del verano.
- El Melón
El Melón necesita temperaturas altas para poder germinar y crecer de manera correcta, por lo tanto procura mantenerlo en una temperatura de al menos 15 a 20 grados, aunque lo óptimo sería de 28 a 35 grados.
Debe ser plantado en suelos no muy alcalinos, que sean bastante fértiles y con buena materia orgánica.
Su siembra debe ser en el mes de octubre, y esperando aproximadamente 100 días para realizar la cosecha.
- Calabaza
Las calabazas son plantaciones que se cosechan anualmente, además cuenta con diferentes especies que se distinguen por sus tamaños y formas.
Además, no necesitan de un tipo de suelo en concreto, solo que sean frescos y posean una buena cantidad de material orgánico, también los suelos arenosos no le vendrán mal para su crecimiento.
Su siembra tiene que ser directa en los meses de octubre a noviembre, y su tiempo de cosecha es de unos 120 a 150 días.
- El Maíz
El maíz es muy importante en cualquier huerto ecológico, sobre todo es el cereal más importante del mundo.
Tiene un crecimiento bastante veloz, además solo necesitará bastante agua y estar en un clima cálido, sobre todo entre temperaturas de 24 a 30 grados.
Su siembra tiene que ser directa, y realizada en los meses de octubre a diciembre, su posterior cosecha se dará al cabo de unos 120 a 150 días.
También, podrás sembrar diferentes especies durante todo el año, como en los caso de la lechuga, papa, perejil, zanahorias o remolachas.
Por último, recuerda que no solo necesitarás un buen calendario de huerto ecológico, sino las mejores herramientas y disposición para tener una gran cosecha este año, por lo tanto no olvides seguir los consejos anteriores.
Comentarios