Con la llegada del buen tiempo, nos apetece tomar bebidas refrescantes y comidas más ligeras que nos faciliten la digestión y nos dejen un buen sabor de boca. Se abre la temporada de batidos, helados, sorbetes, cócteles y demás recetas fáciles y deliciosas.
Pero, ¿y si te dijéramos que también puedes hacer una tarta que no resulta nada pesada y es muy refrescante? Pues sí, es posible. Esta tarta que te presentamos a continuación, es mucho más ligera que las tartas tradicionales y no resulta nada empalagosa, a pesar de ser un postre dulce.
Se trata de una tarta de limón casera para tomar en frío. Es una receta muy fácil de preparar que no te llevará demasiado tiempo y para la que tan solo tendrás que seguir estos 3 sencillos pasos. ¡Adelante!
Ingredientes:
- 1 bote de leche evaporada ideal (unos 300ml)
- 150g de azúcar
- 150ml de zumo de limón
- 150 ml de agua
- 1 sobre de gelatina de limón de 85 g
- Sobaos o bizcochos de soletilla
- Caramelo líquido
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