La créme brûlée es una de las especialidades más famosas y deliciosas de la repostería francesa. Es un postre que se podría asemejar a las natillas y a la crema catalana. Literalmente, se traduce como “crema quemada”, y es que, a la hora de servirla, se quema una fina capa de azúcar tostada en su superficie, lo que hace que tenga ese punto crujiente y exquisito.
Tradicionalmente, esta crema dulce se prepara a base de leche y huevos, a los que se añaden canela, nata y azúcar. Sin embargo, hoy vamos a enseñaros a preparar esta delicia de la manera más fácil que existe, utilizando tan solo tres ingredientes.
De esta forma, podrás preparar este placer irresistible de una manera fácil y rápida. Sorprende a todos con esta créme brûlée digna de un chef de 5 estrellas y atrévete a probar sus otras versiones con chocolate o fresa. ¡Te encantarán!
¡Apunta los ingredientes y mira el siguiente vídeo del paso a paso!
Ingredientes:
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de azúcar
- Media taza de helado de vainilla
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