Cuando estamos tratando de bajar de peso o seguir una alimentación sana sin excedernos con los dulces o el azúcar, a menudo solemos pensar que ninguna receta dulce o postre tiene cabida. ¡Pero estamos equivocados!
Te traemos una receta casera, perfecta para cuando tienes antojo de algo dulce pero a la vez estás tratando de mantener la línea. Que no te engañe su aspecto de bizcocho de chocolate, pues este bizcochito es realmente saludable y bajo en grasas y calorías.
Se trata de un bizcochito de plátano y cacao que se hace en tan solo 3 minutos en el microondas. ¿Estupendo, verdad? Y lo mejor de todo es que no lleva azúcar refinada ni harina. Además, al llevar leche de almendras en lugar de leche de vaca, está receta también es idónea para veganos e intolerantes a la lactosa.
¿A qué esperas para probarlo? ¡Te encantará esta receta tan sana que te hará empezar el día con energía y vitalidad!
Ingredientes:
- 1 plátano bien maduro
- 1 huevo
- 3 cdas de leche de almendras, de soja o de avena
- 2 cditas azúcar moreno
- 2 cditas cacao en polvo
- 1 cdita levadura
- 40 gr de muesli o avena
- kiwi y nueces (opcional para decorar)
Mmmmmm… un brownie vegano
Comentarios