No sé a vosotros, pero en La Nube de Algodón nos encantan las comidas o cenas de aperitivos. Te dan la posibilidad de probar varios platos y, no nos engañemos, si uno le echa imaginación pueden superar los mejores principales.
Hoy os traemos una receta de ChefClub España de esas que cuando ves el vídeo empiezas a salivar.
Pocos ingredientes, sencillez y flexibilidad a la hora de cocinarlo; este aperitivo es perfecto para adaptarlo a distintas situaciones, pero os aseguramos que siempre vais a triunfar.
Ingredientes:
- 3 calabacines
- 200 gr de mozzarella fresca
- Harina
- Huevo
- Queso parmesano rallado
- Pan rallado
Estas bombas de calabacín rellenas de mozzarella harán las delicias de cualquiera que las pruebe y no olvides que las puedes adaptar a tus gustos o necesidades. Cambia el relleno, hazlas al horno en vez de fritas… ¡experimenta! Pero si quieres las originales, en este vídeo te explican cómo se hacen.
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