Siempre estad de
buen humor

Rellenar, enrollar, cortar, hornear y disfrutar. Así de rápido y sencillo resulta preparar esta deliciosa receta de rollitos de jamón y queso.

Además no solo es fácil y muy rápida de preparar, sino que admite un montón de modificaciones, tanto en el tipo de masa como en los ingredientes.

Anímate a cocinar estos extraordinarios rollitos de jamón y queso así como a experimentar tus propias combinaciones.

Rollitos de jamón y queso

Ingredientes

• 1 masa para pizza (también sirve hojaldre)
• Jamón de York (también sirve serrano)
• Queso
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de semillas de amapola
• 50 gramos de mantequilla

Instrucciones

Estira la masa para pizza en una superficie amplia y seca.

Coloca el jamón por toda su superficie.​

Después distribuye de igual forma el queso​

Enrolla la masa con cuidado hasta formar un cilindro​

Corta el rollo en rodajas de unos dos centímetros de ancho​

Colócalas en una bandeja de horno ligeramente engrasada

Echa la mantequilla, la salsa Worcestershire, la mostaza, el azúcar y las semillas de amapola en un cazo y llévalo a ebullición

Asegúrate de que los ingredientes se mezclen bien entre sí y de que no queden grumos​

Después vierte una cucharada de salsa sobre cada rollito y hornéalos durante 25 minutos a 180 ºC​

Retíralos del horno cuando se hayan dorado y déjalos enfriar antes de comer

¡Y listo!