Todavía nos quedan unos pocos día para hacer barbacoas en el hemisferio norte y comienza la temporada en el sur.
Y es que un buen filete, unos pinchos de verduras o unas salchichas saben muchísimo mejor cuando los cocinamos al calor de las brasas.
Aunque hacer una barbacoa parece una cosa sencilla, existen sus trucos y sus consejos que mejoran, considerablemente la experiencia. Pequeños detalles que harán que nuestra carne quede más jugosa, que no se pegue la carne a la parrilla o que esta sea mucho más fácil limpiar después.
En el siguiente video vamos a ver 6 consejos muy útiles que marcarán la diferencia entre una buena barbacoa y una barbacoa excepcional.
Son todos trucos bastante fáciles y rápidos, y os harán quedar como un anfitrión estupendo. ¿Conocíais alguno?