Íbamos a empezar a hablaros de esta receta diciendo “si te ha sobrado helado, tenemos una gran idea para ti”, pero ¿a quién en su sano juicio le sobra helado?. Bromas aparte, si te gusta el helado y el bizcocho, esta es tu receta.
Aunque quizá te pueda parecer extraño, el helado es un ingrediente perfecto para repostería y batidos, ya que une leche con algún sabor y algún aroma. Por ejemplo, el batido de Oreo se hace con leche, helado de vainilla y galletas Oreo -o de marca blanca…- y está delicioso.
El helado también se utiliza para acompañar gofres y crepes, el contraste frío-calor es toda una experiencia culinaria.
Pero volvamos al bizcocho… Para hacer el de esta receta necesitarás:
- 1 bote de helado de 500 gr (del sabor que quieras, en el vídeo han usado de vainilla)
- 220 gr de harina
- 1 sobre de levadura química
¡Qué aproveche!