Tanto si somos vegetarianos como si sufrimos intolerancia a la lactosa o alergia al huevo, esta receta es para nosotros. Un brownie vegano, sin ningún ingrediente que provenga de un animal. Saludable y rico como nunca habrías imaginado
Tendemos a pensar que los productos alternativos, tienen que imitar casi a la perfección al original para que estén bien. Sin embargo no siempre es así, muchas veces lo superan con creces sin pretenderlo. Con este postre, por ejemplo, suceden ambas cosas: se parece a la idea que tenemos de brownie pero la mejora, aunque parezca imposible.
Para realizar este brownie vegano es necesario que contemos con los siguientes ingredientes:
- 160 gramos de chocolate negro puro sin leche
- 200 gramos de tofu cremoso
- 100 gramos de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 ml de leche de almendra
- 120 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura
- azúcar glas para decorar
Perfecto para desayunos, postres o aperitivos cualquier tipo de brownie es un pastel tan agradecido que es difícil que no le guste a alguien. Para este brownie vegano apenas necesitaremos seguir cinco pasos para llevar a buen término esta receta.
Atenta al vídeo para no perder detalle. Es importante seguir los pasos si queremos tener éxito en la cocina, y recuerda que siempre puedes innovar añadiendo frutos secos a este delicia.