El postre es fundamental en cualquier comida que se precie. No sé muy bien por qué, pero generalmente da igual lo llenos que estemos, si hay postre nosotros tenemos un huequito. Y es que terminar de comer y saborear algo dulce siempre es una delicia y una decisión acertada.
Si tenemos que encargarnos de hacer la comida, posiblemente optemos por comprar un postre hecho, y es que hay que reconocer que los postres suelen llevarnos más tiempo en la cocina del que nos gustaría. Sin embargo, a nosotros nos gusta dar con recetas deliciosas, rápidas y fáciles de hacer que nos permitan disfrutar de un postre casero sin tener que pasar horas en la cocina, y hoy hemos dado con uno maravilloso.
Se trata de una tartaleta de limón, un postre clásico, que nunca falla y que, además, es genial para después de comidas copiosas, ya que el limón ayuda al sistema digestivo. Pues bien, hoy te vamos a enseñar a hacer un postre de limón tan fácil que podrías hacer uno cada día.
¿Qué ingredientes necesitamos?
- Masa sablé (también nos sirve la masa quebrada)
- 2 limones
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 20 gr. de maizena
- 70 gr. de mantequilla
- Azúcar glas (opcional)
Échale un vistazo a este vídeo para descubrir lo fácil que puede ser sorprender a los invitados con un clásico de la repostería: la tarta de limón. ¡Buen provecho!