Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo
Chips de berenjena crujientes y truco para quitar el sabor amargo ,historia:
En la receta de hoy vamos a preparar unos chips de berenjena crujientes y además os voy a dar un truco para quitarle ese sabor amargo que tiene la berenjena y que en ocasiones puede resultar desagradable. Y no solo lo podréis utilizar en esta receta, lógicamente. Muchas de las veces que hagáis recetas con berenjena, podréis utilizar este truco.
En cuanto a la receta de hoy en cuestión, tenemos una alternativa a las patatas fritas. Un picoteo delicioso y sencillo, que puede ser del agrado de todos en casa y de los invitados cuando los tengáis.
Ingredientes
— Harina
— Sal
— Aceite de oliva
— Berenjena
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este