Es muy común ver miles de recetas por todo el internet, pero esta vez la página de Twisted subió una video-receta que sabemos que te va a encantar. Se trata de una receta para preparar un crunchwrap relleno de fajitas de pollo y otros ingredientes deliciosos, es tan buena que se ha hecho popular y ya tiene más de 66 millones de visitas.
Esta receta es muy fácil de preparar, puedes hacerlo en casa siguiendo los siguientes pasos.
Ingredientes para el crunchwrap:
— 4 pechugas de pollo rebanadas
— 3 cebollas en rodajas
— 5 pimientos en rodajas
— 2 cucharadas de sazonador para fajita
— 3 cucharadas de aceite de oliva
— 7 tortillas de harina grandes
— 1 cucharadas de mantequilla derretida
— 2 tazas de queso cheddar rallado
— 2 tazas de doritos
Ingredientes para el dip:
— 1 taza de crema
— 2/3 taza de mayonesa
— 1 cucharadas de sazonador para fajita
— 1/2 taza de jalapeños en escabeche
— 1 cucharadas de miel Jugo de 1 limón sal al gusto
Preparación:
1. Coloca el pollo, los pimientos y las cebollas en una bandeja grande para asar y agrega las 2 cucharadas de sazonador para fajita y el aceite. Déjalo asar durante 25 minutos a 200ºC revolviendolo ocasioalmente.
2. Mientras tanto, mezcla todo los ingredientes del dip y guardalo.
3. Unta la mantequilla sobre un sartén, coloca las 7 tortillas, como lo indica el video. Coloca la mitad del queso, la mitad del pollo, los doritos, después el resto del pollo y el queso.
4. Dobla las tortillas, después pon una hoja de papel encerado y coloca encima una bandeja pesada.
5. Hornéalo durante 30 minutos a 180ºC. Cortalo y está listo para comerlo acompañado del dip.
Aquí te dejamos el video de la receta: