Algumas pessoas têm uma relação de amor e ódio com a goiaba. Pois saiba que se você curte comer esta fruta, além de ser saborosa e cheirosa ela é um ótimo alimento para quem está em busca de uma dieta mais saudável.
A goiaba é uma grande fonte de fibras e com baixa caloria, uma ótima opção para quem quer perder peso. Ela também é rica em vitamina C e pode chegar a 400mg de potássio, quantia maior do que a própria banana. Esta fruta também possui vitamina A, licopeno e antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce.
Além da fruta em si ser uma delícia, não há quem resista a um bom docinho de goiaba. Por isso trazemos para você uma receita para ser testada em casa!
1. Lave bem as frutas e as corte em 4 pedaços. Cozinhar em fogo médio por 15 minutos, com um copo de água. Verifique se elas estão macias antes de desligar o fogo.
2. Passe a fruta em uma peneira, para retirar as sementes e leve a polpa novamente ao fogo médio, adicionando açúcar. Cozinhe por 30 minutos, mexendo bem até a mistura encorpar.
3. Se você quiser fazer uma quantidade maior, utilize meia xícara de açúcar para cada xícara de polpa.
4. Pronto! Só se atirar e aproveitar.
Fonte: Escolha inteligente