¿Hay algo más delicioso, a la vez que tradicional, que las magdalenas? Esta receta tan propia de nuestras abuelas o de la panadería de toda la vida, es un clásico que nunca muere y que pasa de generación en generación.
Actualmente, podemos encontrar magdalenas o muffins en multitud de supermercados y de diferentes marcas. Sin embargo, ¿hay algo mejor que los dulces que hacemos en casa? ¡La respuesta es un rotundo no! No hay nada que se pueda comparar a la repostería casera, con ingredientes naturales y libres de conservantes y otros añadidos artificiales.
Como sabemos que se os está haciendo la boca agua solo de pensar en estas clásicas magdalenas… Hoy vamos a enseñaros cómo prepararlas fácilmente en casa y utilizando ingredientes sencillos.
En el siguiente vídeo podremos ver, paso a paso, la elaboración de este dulce tan exquisito. En poco más de media hora, podrás volver a transportarte a tu infancia y a recordar lo ricas que estaban para desayunar o a la hora de la merienda.
Ingredientes
- 300 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 200 ml aceite de girasol (o de oliva para un sabor más intenso)
- 100 ml de nata
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- Ralladura de 1 limón
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