Siempre estad de
buen humor

Si quieres olvidarte de comprar pan cada vez que lo necesitas y hacer largas filas o esperar que esté listo en la panadería, entonces debes aprender a hacer este pan casero que no se quemará, hundirá o secará, es muy fácil y solo debes seguir mu bien las instrucciones.

Hay que tener en cuenta que, ya sea blanco o integral, 100 gramos de pan aportan unas 280 calorías de las más de 1.500 calorías que necesitamos como combustible energético diario para que nuestro cerebro funcione y los músculos anden bien.

Por esto hay que olvidar que el pan es un agente criminal que nos hace engordar, porque el problema está en las raciones que consumimos o con qué lo acompañamos, el problema recae solo en nosotros.

Si consumes la cantidad adecuada de hidratos de carbono a través del pan, tu organismo reservará proteínas para mantenerse saludable, así que si alguna vez has culpado injustamente de algo a este preciosos alimento, aprende cómo hacer este pan casero y siéntete orgullosos de prepara tu propio pan artesanal libre de conservantes y aditivos químicos.

Para hacerlo necesitas solo ingredientes básicos y además económicos que sin duda tienes en tu hogar. Si no te resulta la preparación al primer intento, no te desanimes y con paciencia y con ensayo podrás lograr la maestría.

Ingredientes

— 1 kilo de harina de trigo

— 1 cucharada de margarina

— 1/2 cucharada de sal

— 1/2 taza de leche líquida

— 1/2 taza de azúcar

— 2 papas cocidas

— 15 gr. de levadura

— 2 cucharadas de aceite

— 2 huevos

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, sin la harina de trigo.

2. En un recipiente aparte, agrega la harina y mezcla pausadamente los líquidos.

3. Amasa muy bien hasta agarrar consistencia y deja que descanse durante al menos media hora.

4. Puedes rellenarlo de muchas maneras y como más te guste.

5. Una vez que esté relleno y con la forma que deseas, pasa una espátula con algo de huevo batido sobre el pan.

6. Cocina durante media hora al horno en 180º C.

7. Deben quedar dorados sin llegar a quemarse.

Prepara en cualquier ocasión y deleita a tu familia y amigos.